リュスティック♪
こんばんは。エイドリアン☆いちごです♪
今日は、リュスティックに初挑戦
フランスパンの仲間で、油分は入りません
切りっぱなしで、形や大きさがさまざまなところから『素朴』という意味の名前が付いたそうです
フランス系のパンは、失敗ばかりの私…(/ω＼*)
今回は、『少しのイーストでつくるパン』より、基本のリュスティック
夕食はリュスティックとグラタンになりました
こちらがリュスティック
形がふぞろいなのもなかなかいい感じ
中はもちもち外はカリッカリにできました
グラタン
先日、ｃｈｉｉ様が作ってくれた『パンｄｅグラタン』のあまりを冷凍しておいたので、それをのせてラザニア風
パンの成型が苦手な私……(o´I｀)…。
リュスティックは私のためのパンかも…（笑）
次はフィリング入りに挑戦してみたいです
今日は、リュスティックに初挑戦
フランスパンの仲間で、油分は入りません
切りっぱなしで、形や大きさがさまざまなところから『素朴』という意味の名前が付いたそうです
フランス系のパンは、失敗ばかりの私…(/ω＼*)
今回は、『少しのイーストでつくるパン』より、基本のリュスティック
夕食はリュスティックとグラタンになりました
こちらがリュスティック
形がふぞろいなのもなかなかいい感じ
中はもちもち
外はカリッカリにできましたグラタン
先日、ｃｈｉｉ様が作ってくれた『パンｄｅグラタン』のあまりを冷凍しておいたので、それをのせてラザニア風
パンの成型が苦手な私……(o´I｀)…。
リュスティックは私のためのパンかも…（笑）
次はフィリング入りに挑戦してみたいです
この記事へのコメント
こんばんは(^-^*)/
聞いたこと無いパン
とっても〜勉強になります〜
今回も…
美味しそう
聞いたこと無いパン
とっても〜勉強になります〜
今回も…
美味しそうPosted by プッティ〜? at 2009年05月31日 20:56
とてもおいしそう・・・・。
中がもちもち外カリッて理想系です。
フランスパンってクリームシチューやグラタンとどうしてこんなに合うんかな・・・
中がもちもち外カリッて理想系です。
フランスパンってクリームシチューやグラタンとどうしてこんなに合うんかな・・・
Posted by マミーちゃん
at 2009年05月31日 21:01
at 2009年05月31日 21:01☆ブッティ～さん☆
勉強になりますか…(´-ω-｀;)ゞ
私のパンで勉強してはいけませんよ（笑）
リュスティック、お初ですか＾＾
私も実際に食べたのは初めてです☆
食べた感じはフランスパンでした＾＾
私は菓子パン好きなので、こういうパンは買って食べたりはしないんですが、最近菓子パン以外のものを作るようになりました…きっとあのお方のせい…いやいやお陰だと思います（ｐ・Д・；）
でも、シンプルパンの美味しさにはまってる自分がいたりします＾＾♪
勉強になりますか…(´-ω-｀;)ゞ
私のパンで勉強してはいけませんよ（笑）
リュスティック、お初ですか＾＾
私も実際に食べたのは初めてです☆
食べた感じはフランスパンでした＾＾
私は菓子パン好きなので、こういうパンは買って食べたりはしないんですが、最近菓子パン以外のものを作るようになりました…きっとあのお方のせい…いやいやお陰だと思います（ｐ・Д・；）
でも、シンプルパンの美味しさにはまってる自分がいたりします＾＾♪
Posted by いちご at 2009年05月31日 21:14
at 2009年05月31日 21:14☆マミーちゃんさん☆
なんでなんですかねー？？？
確かにシチューにはフランスパン…らしいですが！！ウチはご飯で育ちましたので、最近までシチューにはパンだということを知りませんでした（笑）
昔付き合っていた彼にも、ご飯にシチューをかけようとしたら、『シチューは別な器に盛るだろー』と怒られたこともあったし（笑）
なにせ、田舎で育ったもんで、カレーもシチューも一緒なんですヾ(;´▽｀A``あはは
なんでなんですかねー？？？
確かにシチューにはフランスパン…らしいですが！！ウチはご飯で育ちましたので、最近までシチューにはパンだということを知りませんでした（笑）
昔付き合っていた彼にも、ご飯にシチューをかけようとしたら、『シチューは別な器に盛るだろー』と怒られたこともあったし（笑）
なにせ、田舎で育ったもんで、カレーもシチューも一緒なんですヾ(;´▽｀A``あはは
Posted by いちご at 2009年05月31日 21:20
at 2009年05月31日 21:20うわ〜、おいしそ〜(＃^.^＃)
最近、ハード系のパンがお気に入りなので、とっても魅力的です〜！
最近、ハード系のパンがお気に入りなので、とっても魅力的です〜！
Posted by みきりん at 2009年05月31日 21:44
☆みきりんさん☆
私も最近ハード系か、シンプルパンにハマってます＾＾
菓子パン大好きだったのに…
このパンは、少し全粒粉が入ってるパンで、味もしっかり☆美味しかったですよ♪
次は、中に何かを入れて焼いてみようかと思ってます＾＾
私も最近ハード系か、シンプルパンにハマってます＾＾
菓子パン大好きだったのに…
このパンは、少し全粒粉が入ってるパンで、味もしっかり☆美味しかったですよ♪
次は、中に何かを入れて焼いてみようかと思ってます＾＾
Posted by いちご at 2009年05月31日 21:53
at 2009年05月31日 21:53はじめまして！lulu*と申します。
先日は、遊びに来て下さってありがとうございました♪
美味しそう～ リュスティック！！
ご自分で作られたのですか～！！
凄～い！！
私は、ホームベーカリーに材料入れるだけの食パンばかり（笑）
パン作りは奥が深いですよね。
先日は、遊びに来て下さってありがとうございました♪
美味しそう～ リュスティック！！
ご自分で作られたのですか～！！
凄～い！！
私は、ホームベーカリーに材料入れるだけの食パンばかり（笑）
パン作りは奥が深いですよね。
Posted by lulu* at 2009年06月01日 16:29
at 2009年06月01日 16:29ほんとに、いちごさんの食卓は毎日美味しそうですヾ(＞▽＜)ｏ
リュスティック・・・初めて聞きました。
でも、モチモチしてて、とっても美味しそうですね♪
グラタンとの相性バッチリですね( ´艸｀)
リュスティック・・・初めて聞きました。
でも、モチモチしてて、とっても美味しそうですね♪
グラタンとの相性バッチリですね( ´艸｀)
Posted by いっちゃん at 2009年06月01日 20:08
at 2009年06月01日 20:08☆lulu*さん☆
確かにパン作りって奥が深いですよね＾＾
初めてリュスティックに挑戦したんですが、基本のレシピだったので、私でも作れました♪
リュスティックって、成型がいらない切りっぱなしなので、私にはもってこいのパンでした（笑）
こんなブログですが、また遊びにきてくださいね☆
確かにパン作りって奥が深いですよね＾＾
初めてリュスティックに挑戦したんですが、基本のレシピだったので、私でも作れました♪
リュスティックって、成型がいらない切りっぱなしなので、私にはもってこいのパンでした（笑）
こんなブログですが、また遊びにきてくださいね☆
Posted by いちご at 2009年06月01日 21:29
at 2009年06月01日 21:29☆いっちゃんさん☆
フランス系のパンなんです♪
外はカリカリで、中はもちもち☆
味わい深くて美味しかったですよ＾＾
私の食卓は、いつも普通ですよ＾＾；
普通のものを普通に（笑）
でも、普通が一番美味しかったりしますよね♪
フランス系のパンなんです♪
外はカリカリで、中はもちもち☆
味わい深くて美味しかったですよ＾＾
私の食卓は、いつも普通ですよ＾＾；
普通のものを普通に（笑）
でも、普通が一番美味しかったりしますよね♪
Posted by いちご at 2009年06月01日 21:32
at 2009年06月01日 21:32