ichigo cafe*

こんばんは。エイドリアン☆いちごです♪


ここ最近、ちょっと疲れてまして…ブログを少しサボっておりました
たくさんの人と励ましあって、助け合って今日からまた復活です

私はいい人たちに恵まれているなと感じている今日この頃です



さて、この間の日曜日にロールパンを焼いてみました

先日、お誘いと言う名のお手伝いに行ったときに、ロールパンを作ったんですが、これがまた楽しいのなんのって

ロールパンを作るのって、こんなに楽しかったかしら











伸ばしてくるくる
やっぱり楽しい

しかも、今回のレシピは坂本りかさん著の『イチバン親切なやさしいパンの教科書』を参考に作ったんですが…


おいし~（●＾o＾●）







次の日、朝食にいただいたんですが、1日たっても美味しかったです






もちろん、卵サンドで







ながーいハーブウインナー






きたあかりのポテトサラダ







私。。。ロールパンにハマりそうです  

こんばんは。エイドリアン☆いちごです♪


最近暑い日が続いていて、多少バテ気味のわたし。。。

スタミナをつけようと、今日は餃子にしました




この焼き方。。。














1度やってみたかったんです~!(^^)!








フライパンに餃子を敷き詰めてまーるく焼き上げました







1度に焼けるし、らくちーん







いや~スタミナつきました
お腹いっぱいです  

こんにちは。エイドリアン☆いちごです♪


先日、151*ｙａさんから素敵な本をお借りしてきました
一流パティシエが教えるスイーツの本

焼き菓子がたくさん

そこで、惹かれたのは。。。
















『ガレット・ナンテ』。。。なんてね（笑）









上の照りは、卵とインスタントコーヒー

少し焼きすぎてしまいました


厚みがそんなにないので、コレはガレットと呼んでよいのでしょうか＾＾；

食べた感じは。。。

サクッサクッ。。。








これであってるのでしょうか。。。＾＾；
本はもっと美味しそうで、もう少し厚みがあります

なかなかレシピ通りにはいかないものですね
















  

こんばんは。エイドリアン☆いちごです♪


この間の日曜日。
急遽、実家方面へ出かけることになり途中でランチをすることにしました

チッチも一緒なので、ペットも入れるところへ





猪苗代の『ＣＡＦＥ　おちば』










ワンちゃん連れは、入り口が別になっています







店内はとっても明るくて、カレーのいい香りがしていました

友人はハンバーグカレー






ボリューム満点のハンバーグ







私は地中海カレー






野菜がたっぷり入っていました
いや~想像以上に美味しかったです






カレーはたくさん種類があって、迷いました
カレー意外にもパスタなどもありましたよ


それから、食後にデザート
『本日のケーキ』はミルフィーユでしたぁ






そんなに甘くなくて、パクパクいけてしまいました







ワンちゃんメニューなどはありませんでしたが、チッチも店内に入れて嬉しかったようで、このアイドルスマイル







ちゃんとおとなしく、テーブルの下でふせをしていました

カレー、とっても美味しかったですまた、行こうね  

こんばんは。エイドリアン☆いちごです♪


先日１５１*ｙａさん宅へおじゃましたときに、夕食でつけ麺をごちそうになりました（●＾o＾●）
それの美味しかったこと

また食べたくなったので、味を思い出しつつ再現してみました








母が持って来てくれた石垣島のラー油を少し多めに加えて、ちょっとピリ辛に















麺とつけ汁が絡む~
お酢が入っているのでさっぱりいただけます







それから、今日、友人からいただいた採れたてのレタス、きゅうりでサラダ

レタスもきゅうりもみずみずしい






ベビーリーフはウチのプランターで育ったもの
豊作です









やっぱりつけ麺美味しいです~（＾ｕ＾）
つけ汁を多めに作ったので、明日もつけ麺にしよ~っと  

こんばんは。エイドリアン☆いちごです♪


先日那須へ行ったので、行けば必ず寄る『ル・シェーヴルフィユ』さん

ここのケーキやパンの大ファンな私
この日も寄ってきました



相変わらず、素敵な外観です










今回は店内の撮影の許可をいただきましたので、少しお見せします

















ジャムや焼き菓子
焼き菓子はいつもはもっとたくさんあるんですが、この日は売れてしまったのかあまりありませんでした

















それからチョコに~


















ケーキに~

















パン~












マカロン~













今回もパンを購入










ピスタチオのデニッシュ






ブリオッシュ　オ　フロマージュ

中にクリームチーズがごろごろ










やっぱりここのパンは美味しいです
菓子パンが好きな方にはにはおすすめのお店ですよぉ  

こんばんは。エイドリアン☆いちごです♪


先日、突然親に誘われて行って来た那須
この日は、フラワーワールドに行ってきました







園内に入るとそこは一面花畑





昇り藤、見ごろでした






これは…なんの花だったっけ？（笑）







お花で癒された後は、道の駅『友愛の森』









ここは、那須の特産物や、お出かけマップなどが置いてあります

牛の像とチッチの２ショット






ガラスの作品のギャラリーもやっていました







素敵な作品がたくさ~ん

















楽しい那須の旅はもうちょっと続きます
  

おはようございます。エイドリアン☆いちごです♪


昨日、１５１*ｙａさんからお誘いがきました

『ウチで夕食でも食べない』

まぁまぁ…いいんですかぁいつもすみません


『日曜に父の日に贈るパンを大量に焼くんだけど、ついでに練習がてらやってみない』














お誘いと言う名の『手伝い』でした(。-∀-)笑


でも、大量に焼くなんてこと滅多にないし、腕も鈍っていたのでまたまたおじゃましてきました


作ったのは４種類

アンパン、イチゴジャムとカスタードクリームのぐるぐる、折り込みシートを使ったもの、チョコのロールパン




はい…オーブン４回転(￣∇￣;)


ひたすら伸ばしてグルグル…

気づけは時間はもう夜更け（笑）


でも、楽しかった~(*≧ε≦*)
パンやさんになった気分でした
色々たわいのない話に盛り上がりながらパンの成型

途中ご飯タイムを挟んで
（つけ麺をごちそうになったのですが、つけ汁が絶品今度マネっこさせていただきます）


毎日嫌なことばっかりだったけど、楽しい話をしながらパンを作っていると嫌なこともぜーんぶ忘れられました


そして、報酬としてイチゴジャムとカスタードクリームのパンと、アンパンをもらって帰ってきました
そして、あの美味しそうな鳥ハムもっ
めちゃめちゃ楽しみ~



こちらがイチゴジャムとカスタードクリームのグルグルパン






『王冠』というよりは、バラに見えます見事なバラ

切り口もジャムとカスタードがいい感じになっています（●＞∀＜●）
激うまーーーーーーーーーー







こちらはアンパン
やっぱり１５１*ｙａさんが作るとつるつるピカピカ
パンが光ってます







成型もなかなか上手くいったのではないでしょうか…(*´∀｀）/
あんが中央に来て、くぼみもその中央に来て、あんがハートのようになるといいそうです







アンパンの焼き立てを試食したんですが、激うま~もとい、熱うま~でした

熱いと美味いしか言っていなかった私達（笑）

朝食にいただきましたが、すごく美味しかったです(●´艸｀)´艸｀)´艸｀)



とても楽しい時間でした
またまたお勉強にもなったし
あのつけ麺もすごく美味しかったし
国の話で盛り上がったり（笑）


いつもありがとうございます
ごちそうさまでした♪(●＾U＾●)



今日は父の日
お父様もきっと、いや絶対喜びますね♬♩♫♪☻(●´∀｀●）☺♪♫♩♬

なんと、私も今日、急遽実家へ帰ることになりました
のんびりして来たいと思います(ｂ´U｀）  

こんばんは。エイドリアン☆いちごです♪


今日も突然の両親の訪問
私が午後から仕事が休みだったので、来てくれました

そして、那須へ(≧∇≦)
その報告はまた後ほどＵＰしますね…♪



那須から帰ってきて、両親と3人で浜の水産で遅めの夕食


まずは、にぎり
久しぶりのお寿司にテンション

もちろん、ホットペッパーのクーポンを利用したので半額で食べれました







それから、するめいかの一夜干し






これを、七輪で自分で焼くんですよぉ~(ﾉ∇≦*)











温泉卵のシーザーサラダ
温泉卵のとろーっとした感じがいいですよね






手羽先と砂肝






頼んでもいないのにきた、つくね
美味しそうだったので、パチリ
ちゃんと定員さんに返しましたよ







揚げだし豆腐
おだしが美味しい~(●´▽｀●)







カンパチのカマ焼き








そして、びっくりしました



どっひゃ~!!(>ω<ﾉ)ﾉ 　大きいホッケ！！






比較するものがないので、どのくらいの大きさか検討がつかないですよね

この半分の大きさは、スーパーで1匹として売ってる大きさです

脂がのっていて、激うまーーーーーー(人´∀｀)．☆．。．:*



安くてボリューム満点で、なおかつ美味しい
両親もとってもよろこんでいました

  

こんばんは。エイドリアン☆いちごです♪


昨日、実はこっそり151*塾で習ったマフィンの復習をしてみました

塾では、かぼちゃのマフィンを作ったので、もう1つあったレシピの『アメリカンマフィン　ベリーベリー』に挑戦

ラズベリーが少し足りなかったので、代わりにブルーベリーを加えてみました
ストロベリーチョコはこの時期探すのが大変なので、ホワイトチョコで代用
皆さんは『アポロ』いいじゃ~んと言っていましたが（笑）




でも、塾長151*yaさんや、優等生委員長のkanpeさんのマフィンみたいにならなかったんです(/□＼*)









こんなんでましたけど（笑）












なんか、中央にぷくーっと膨らんでくれないんです

味は…
















…すみませんＡ／Ｔさん
私はかぼちゃの方が好きです。゜(゜´Д｀゜)゜。




とゆうことで、次回はカボチャ&クリームチーズを作ってみます


しかし、なんでキレイに膨らんでくれないんでしょう…（ｘ ω ｘ）  

こんばんは。エイドリアン☆いちごです♪


今日は母が買ってきてくれた梅で梅酒を作ろうと、梅を手に取ると…



腐ってる(T_T)/~~~

せっかく買ってきてくれたのにスミマセン、お母さん(>_<)





さて、今日は何となくパスタ気分
しかも、トマト系


冷蔵庫にあるものをチェックして出来たものがこちら





鶏肉のトマトソーススパゲッティ（●＾o＾●）












ウチで育てているバジル
まだ小さいけど、飾ってみました







はぁ…梅の事が気になって今夜は眠れそうにありません
お母さん、本当にごめんなさい  

こんばんは。エイドリアン☆いちごです♪




昨日、母がたくさんのスナップエンドウを持ってきてくれました
父と朝から採ってきてくれたみたいで…感謝です













って！！食べきれないでしょー(*□*）








とりあえずは冷凍に…






でも、まだあるので…














スナップエンドウ祭り~(≧∇≦)ﾉ彡







まずはサラダ
スナップエンドウの他に、ワカメとカニカマ、レタスが入ってます








それからお味噌汁
お豆のおだしがいい味だしてるんです~(●´艸｀)







そして、今日のメイン
豚キムチ炒め








スナップエンドウの存在感バッチリですけど(´-ω-｀;)ゞ
どれも美味しかったです

さて、明日はスナップエンドウの…何にしようかな(´･ω･`;)
  

こんばんは。エイドリアン☆いちごです♪


昨日は楽しい151*塾(人´∀｀)．☆．。．:*

お土産もたくさん持って帰ってきました

おかげで、いつも塾の日の夕食は素敵なものになるのです
昨日は、お世話になっているｃｈｉｉ様がお家へ遊びに来てくれました
しかも、カレーまで作ってくれて…
ありがとうございます(*^▽^*)ゞ



とゆうことで、トマトベースのカレーにフォカッチャで夕食となりました






このフォカッチャはやっぱり絶品
おイモがごろごろなので、食べ応えがあります

冷めても美味しい







塾で焼いた鶏肉
この味付けがたまらない(●´艸｀)ヾ

うんうん、これも絶品







そして、ｃｈｉｉ様特製のカレー
トマトベースですごい美味い
しかもとろとろ…フォカッチャにつけて食べたらこれまた美味い

これヤバいです(((( *ノノ) ｷｬｰ








塾とｃｈｉｉ様のおかげで、とっても美味しい夕食となりました(*´∀`*)
ありがとうございました  

こんばんは。エイドリアン☆いちごです♪



今日は151*塾の日~


本日は『アフタヌーンティールームのレシピ』より…

＠フォカッチャ　ポテト&チーズ

＠グリルチキンと温野菜のサラダ

＠アメリカンマフィン　かぼちゃ&クリームチーズ



昼下がりにぴったりのお料理ができあがりました☆・゜+○。ヽ（◆＾3＾）人（＾ε＾◆）ノ。○+゜・☆







夏らしい爽やかなライナー…じゃなくてランナー（笑）の上には、ワクワクうっとりするようなものばかり









まずは、フォカッチャ





成型も簡単で、これは私向き（笑）
おイモがゴロゴロチーズもゴロゴロ

上に振りかけた岩塩が効いていて…




美味すぎ！！（≧∇≦）














続きまして…

グリルチキンと温野菜のサラダ

カラフルなお野菜をバルサミコのソースで絡めて、その上にオーブンでカリカリに焼いたチキンをのせて

サラダよりメインって感じです(●´艸｀)´艸｀)´艸｀)







それから、楽しみだったアメリカンマフィン

かぼちゃとクリームチーズがゴロゴロ

外はカリッと、中はモチモチふわふわ~(*≧ε≦*)ノ
やっぱり美味しい









美味しくって、オシャレで可愛くって…もう私のツボをつきまくりﾟ･｡･(●ﾉ∀｀●)σ･｡･ﾟ

そして、ｋａｎｐｅさんが作ってきてくれた『胡桃のクロッカン』もかなりツボーーー






可愛らしいラッピングの中は…

サックサクで美味しい~（*≧ｍ≦*）
止まらな~い













は~(*´∀｀)
今日も楽しくって美味しくって、とってもお勉強になりました

また来月もよろしくお願いします†。+゜*。+゜†（´∀｀）†゜+。*゜+。†

  

こんばんは。エイドリアン☆いちごです♪


今日はなんだか、お疲れ気味のいちごです＾＾；
こんな時はお肉ですね~



しょうが焼き~（●＾∀＾●）







ネギたっぷり入れました








それから、水菜でアボカドサラダ
おぐおぐさんのブログで拝見して、絶対にやってみたいと思っていました

すごー☆おいし~









昨日、151＊yaさんのブログで、寝坊の記事をみてプププ（＾ｍ＾）と笑っていたら…





なんと！！私が今日は朝寝坊
出勤1時間30分前


焦りましたぁ

なんとか遅刻せずにすんだんですが…このままだと、いつか本当に遅刻をしてしまいそうです

  

こんばんは。エイドリアン☆いちごです♪



今日は、久しぶりに海苔巻きが食べたくなったので、韓国風海苔巻き

キムパプ






豚肉をキムチで和えて炒めたものと、きゅうりと卵をまきまき







これは美味しい

こちらを参考にしました→♪



そして、プチトマトをチューリップに







こちらを参考にさせていただきました→♪


たまにはお肉も食べなきゃですね＾＾
これから、汗を流しにジムへ行ってきまーす  

こんばんは。エイドリアン☆いちごです♪


今日は1時間の残業…
疲れましたil||li(っω｀-。)il||li
こんな時は、甘いもの


でも、ウチに甘いものがありません（ノд｀＠）


仕方ないので、以前作ったチーズケーキでもみて食べた気になります
（出ました妄想族笑）








ニューヨークチーズケーキに近かったです
中に、プロセスチーズも少しだけ入れてみました

なかなかチーズチーズしてて美味しかったです（´▽｀*）







それから、チッチのサービスショット








充電されましたぁ~(≧∇≦)


また明日も頑張れそうです  

こんばんは。エイドリアン☆いちごです♪



今日はガレットを作りました








ガレットって、バターがたっぷり入るんですね＾＾；
高コスト、高カロリー

中に、クリームチーズが入ってます
うっすらと…わかりますか








しっとりで美味しかったです＾＾
次は、ジャムを入れてみようかなぁと思ってます♪  

こんばんは。エイドリアン☆いちごです♪


今日は北海道のオジサンが実家にお土産を持ってきました
それを少しおすそわけしてもらいました


まずは、生キャラメル~(●´艸｀)







有名な花畑のではなかったんですが、これもすごく美味しいです
口に入れると、とろ~っと(*≧ε≦*)ノ彡









それから、よいとまけ~









母も私も大好きなよいとまけ（●＞∀＜●）








ハスカップと杏ジャムをぐるぐる
それを、オブラートで包んであります












甘酸っぱくっておいし~ヾ(●´▽｀●)ﾉ彡☆

北海道は美味しいものがたくさんありますね
どちらも美味しくいただきました  

こんばんは。エイドリアン☆いちごです♪



昨日、パンを焼きました
大量に折り込みシートがあるのを思い出し…

作ってみました
チーズのしまパン（*≧ｍ≦*）














うーっすらと、チーズが見えます
キレイな縞々にはなりませんでしたが…










このチーズのしまパン…むかしベニ○のパン屋さんにあった、カマンベールチーズのパンに似てました

私、あのパン大好きだったんです
最近は売ってないけど…大玉村のＰＬＡＮＴ５に小さいのが売っています(*≧ε≦*)
行った時は必ず買いますよ


そして、お野菜のソテーとスクランブルエッグ







ハンパに余っていたキャベツをまるごと煮た、ポトフ






次は、どの折り込みシートでパンを焼こうかな(●´艸｀)
…と妄想してるだけで楽しいichigoでした