ichigo cafe*

こんばんは。エイドリアン☆いちごです♪

今日は両親が郡山に来ました
午後からお休みの私は、はりきって夕食を用意


最近メタボリックの父へ。。
ヘルシー料理でおもてなし






塾で習ったささ身の香り和え
(ザーサイ抜き。。笑)






こうちゃんのレシピより。。

切り干し大根とひじきの油炒め






豆腐ハンバーグ

(ちょっとゆるくって、ぐちゃぐちゃに
でも、ご飯にかけたら最高に美味しかったです)






ささ身を茹でた時のゆで汁で作った野菜とえのきのスープ＾＾






野菜中心のメニュー
喜んでくれてよかったです  

こんばんは。エイドリアン☆いちごです♪

おとといの夜。
高校の友人がウチへ遊びに来てくれました
一緒に夕食～＾＾






こちらを食べた後は、メイン登場

グリルチキンと温野菜サラダ
塾で習ったサラダです＾＾
バルサミコのソースがとーても美味しいんです






お腹もいっぱいになったのですが。。

友人がデザートの差し入れっ


なんとっ









玉木屋のロールケーキ～






玉木屋の大好きなロールケーキの登場にテンション
私の作ったガトーショコラも申し訳なさそうにのせて（笑）






やっぱ、玉木屋うまいわ～（●＾o＾●）


。。実はちょっと凹んでた私
美味しいケーキと、友人の楽しいトークでちょっと気持ち晴れました

やっぱ、持つべきものは友達だな～と思った1日でした  

こんばんは。エイドリアン☆いちごです♪

昨日は、高校の友人がウチへ遊びに来ました
私は休みだったので、時間もたーっぷりあるし
そんな時こそ、焼きたてのパンでもてなそう
ということで、コレを仕込んでおきました

7時過ぎには友人も到着

ではでは。。。

レッツおもてなし～







はいっ
日中せっせと仕込んでいたのは、こちら


クロワッサン♪

ちょっと成型が微妙で
近々リベンジ予定です






せっせと折り込みをした甲斐がありましたー
成型はへたくそですが。。
サックサク感がばっちり
ちゃんと層ができてくれたときは、嬉しくって小踊りしちゃいました（笑）






そして、このクロワッサンに、ツナポテトを。。。







挟んでいただきまーす（●＾o＾●）






スープは、塾で習ったベジタブルスープ
バターとローリエの風味がいい感じなんです＾＾






さて、今回も塾のように2部構成（笑）
この後、メイン、デザートと続きます( ^)o(^ )


  

こんにちは。エイドリアン☆いちごです♪

今日は、高校の友人がウチへ遊びに来る日
夕食を一緒にと、準備中～＾＾







コレを仕込んでます

うまく出来るといいな～（●＾o＾●）ワクワク






塾で習った成果がでますようにっ  

こんばんは。エイドリアン☆いちごです♪

昨日のちょっと早めのクリスマスパーティー






前菜の後は、メインへと続きます

ボンゴレ
海老も入ってます～






なすとトマトとベーコンのキッシュ
カレー風味にしました＾＾






塾で習ったミートローフ






キッシュを温かいうちに切ったのでちょっとかっこ悪いですが、メインのプレートのできあがりです






お腹いっぱいになりましたが、デザートは別腹っ（笑）
クリスマスということもあり、ケーキを作ってみました

ホール、初挑戦





わはは
ケーキはもう少し勉強と練習が必要ですね
一応サンタさんなんです（笑）






スポンジはロールケーキを巻く要領でぐるぐるしただけ
なので、スポンジがストライプ状になってます
中にはマンゴー＾＾






楽しくて美味しい時間はあっという間
一足先にクリスマスを満喫しました（●＾o＾●）

  

こんばんは。エイドリアン☆いちごです♪

クリスマスが平日ということもあり、仕事のためパーティーができないので、ちょっと早めに友人とクリスマスパーティー

キャンドルを灯して、ちょっと、ムーディーに＾＾
（あ！残念ながら女の子の友人なのであしからず。。笑）






今回は、いつものおもてなしと違って、参加型のパーティー。。。
そう、友人にもお料理を手伝ってもらいました

さぁ、パーティーの始まりです





テーブルはこんな感じになりました＾＾






まずは、前菜









ミートローフは151*塾で習ったもの
やっぱり美味しいんです～
ピクルスはピンチョスで＾＾151*ｙａさんからのいただきもの～







そして、話は尽きないままメインとデザートへと続きます









  

こんばんは。エイドリアン☆いちごです♪


今日は両親が泊まりに来ました
私は仕事が午前中で終わったので、夕食を作って待ってました

メタボの父へ、和食のおもてなし＾＾






和のプレートにしてみました





ミルフィーユ状のお漬物と、ポテトサラダに母が買ってきたぺペロンチーノ






白い物体の中身は。。。

鮭のホイル焼きでした＾＾






おぼろ豆腐をおぐドレで






母が作ってくれたすき焼き～
春菊うまーーーー（●＾o＾●）






午後からチッチとお散歩に行って、拾ってきたもみじなどを飾ってみました






お腹もいっぱいになったので、テレビでも見て家族みずいらず過ごしてみます  

こんばんは。エイドリアン☆いちごです♪

今日は高校の友人がウチに来るので、前に練習したパエリアでおもてなし～






とりあえず、お決まりの梅サワーで乾杯
サワー、喜んでくれました＾＾






まずは前菜







ラタトゥーユ
この季節に（笑）
こちらを参考にしました→♪






グリル野菜
～おぐドレで～
友人はおぐドレに感激してました









やわらかチキン
ムネ肉なのにとっても柔らかい
このレシピ、すごー

参考にしたのはこちら→♪






ベビーリーフのサラダ
このグラスに入れただけで、ちょっぴりオシャレなサラダになりました
ただのリーフとトマトだけなのに。。。（笑）






そして、メイン


アサリのカレーパエリア






ちょっと豪華に海老も入れちゃって







そして、話は尽きることなくスイーツへと続きます。。。  

こんばんは。エイドリアン☆いちごです♪


先日、神の声に導かれ、とっても美味しいパエリアをご馳走になり、私もパエリアを作ってみたくなって。。。

買っちゃいましたパエリア鍋


そして、さっそく昨日友人のｃｈｉｉさまをお誘いして作ってみました






あさりのパエリア
カレー風味です








参考にしたのはこちらです→♪



そして、これもマネッこ

トマトのマリネ







参考にしたのはこちら→♪

参考にしたレシピにはタイムと書いてあったんですが、バジルにしてみました


そして、パエリアとは全く統一性のない生春巻き






とっても簡単でした

美味しくいただきましたぁ  

こんばんは。エイドリアン☆いちごです♪



昨日の夜



ご招待されちゃいました(●´艸｀)



『パエっちゃう？？？』





という、神の声に誘われて着いた先は。。。










１５１アミーゴ（●＾o＾●）







私のために、こんな豪華なお料理がっっっ(≧∇≦)ﾉ

まずは、飲み物で乾杯
このおしゃれな飲み物は、お酒ではございません
おしゃれなラズベリーサワーなんです





副菜もおしゃれ~








初めていただいたパエリアは、魚介の旨みがご飯にしみ込んでうまーーーー（*≧ｍ≦*）





あまりの美味しさにおかわりしちゃいました~






ゴーヤーチャンプルー
夏といえばコレですよね~






トマトのマリネ
ｋａｎｐｅさ~ん
激うま~~~(人´∀｀)．☆．。．:*
私もマネっこしていいですかぁ






食後にはみずみずしくて、あまーい桃






そして、飲んでみたかった
チークｃａｆｅ直伝のアイスコーヒー
瞬間的に冷たくなるなんて、なんて活気的なメーカーなんでしょう






は~(´ｪ｀*)
全部美味しくいただきました

みんなでワイワイ食べるのってやっぱりいいですね


本当にごちそうさまでした（●＾U＾●）
また誘ってくださいね





まぁ。。。所詮オモチャですが（笑）  

こんばんは。ｉｃｈｉｇｏです☆


２２日は私の誕生日
皆さんからたくさんのお祝いの言葉をいただきました
正直こんなにコメントがくるとは思っていなかったので、とっても嬉しかったです

３６５ｂｌｏｇを通じて皆さんと知り合えたこと、誇りに思うし、とっても嬉しく思ってます


本当にありがとうございました




…とゆうことで、自分でも盛大に祝っちゃおう




友人と愛犬チッチを半ば無理やり強制参加させ、






いちごｃａｆｅ*　ｏｐｅｎで～す





いらっしゃいませ～＾＾













２名さまこちらです








まずは『アボカド、トマト、オレンジのマリネ風』
この間の塾の『カブとグレープフルーツのマリネ』に似たようなレシピを見つけたので

浜崎和江さん著書の『あやっちのビストロへようこそ』を参考にさせていただきました






『ブロッコリーのキッシュ風』

稲田多佳子さん著書の『おもてなしランチ会のらくちんメニューブック』より

ブロッコリーとエリンギが入ってます
キッシュというよりは、卵焼きに近い…？？？












友人作
『パンｄｅグラタン』

フランスパンをトマトソースで煮込んでチーズをかけて焼いたもの
これまた絶品

トマトの酸味とフランスパンが合う～







これらを、あの素敵プレートにちょこっとずつ盛り付けて

『アスパラとエリンギとかぼちゃのガーリックソテー』も一緒に添えて






パスタは『バジル』
さっぱりしていて大好き







そして、パンを焼きました

１５１*ｙａさんから誕生日プレゼントでいただいた『ゼンメル型』






さっそく焼いてみました







…が












まだ私には早かったかなぁ







う～ん…いまいちゼンメルの形がでなくって

なかなか難しいですね



そんなこんなで、大盛り上がりのお誕生会（笑）
シメは誕生日プレゼントでいただいたゴディバのチョコとコーヒーで
（詳しくは後日ＵＰ予定）






美味しく楽しい会でした


誕生日ネタはまだまだ続きます…  

こんばんは。ｉｃｈｉｇｏです☆



本日は、夕食に招かれちゃいました

場所は…




















アーマ１５１*（*^_^*）









完璧
まるでお店に食べに来ているかの様


生春巻き
ウドが巻かれていて、酢味噌でいただきました

合う合う～酢味噌いけます







豆の味がしっかりするお豆腐
スライスしたタマネギものっていました
この組み合わせ大好き








アスパラ、筍、こごみのガーリックソテー
シンプルだけど激うま

マネっこしちゃおうっと









ゴマとエリンギのパスタ

ゴマパスタ…やばーーーーーーー
美味すぎです私好み～








こんな素敵なディナーを、仕事が終わってからサクッと作ってくれた１５１＊ｙａさん

私が去年の春から胃の調子がよくなく、少食になっていることを察して、このようにちょこっとずつたくさん盛り付けてくれました
私のことを考えてお料理を出してくださったことを聞いて、嬉しくて泣きそうになりました(T_T)
相手のことを考えてあげれるところ…尊敬します

それから、こんなに素敵なおもてなし…大大大尊敬です



美味しく、楽しく…そして勉強になりました（もくもくと食べてスミマセンだってどれも美味しすぎー）


１５１*ｙａさん、どうもごちそうさまでした
あんな素敵で嬉しくて、美味しいおもてなしを受けたのは初めてです
しかも、とっても嬉しいプレゼントまで（こちらは近々ｂｌｏｇでご報告できるかと…）


今度はうどん楽しみにしてますね




ありがとうございました  

こんばんは。ｉｃｈｉｇｏです☆


今日は、いつもお世話になってるｃｈｉｉさまと三春のおおはたやへ行って来ました

そこでお豆腐を買いました





それから、ソフトクリーム
実はこれが目的だったりして～＾＾
マミーちゃんさんのブログで見て以来、食べたくて食べたくて…

本日はプレーンのみの販売でした





濃くて美味しーーーーーー
でも、後味さっぱり

また、三春に行ったときは食べようっと


夕食は、ｃｈｉｉさまのリクエストで…













タコライス～








…おもてなしなんて言ってはいけないようなおもてなし…

タコライスどーん豆腐どーんお茶どーんみたいな

ｃｈｉｉさますみませーん










噂どおりの美味しさ
この豆腐、お豆の味がしっかりしていて、何もつけなくても美味しいです～
はるばる三春まで行った甲斐がありました

いやぁ、お腹いっぱい
9時の『夫婦道』まで、少し休憩…  

こんばんは。ｉｃｈｉｇｏです☆

ジムから帰って、午後からのんびり＾＾
久しぶりにごろごろ…

夕方、夕食はどうしよう…なんて考えていたら1本の電話☆

『今から行っても大丈夫~？』

今春、結婚が決まっている彼女。招待状を渡したいとの事。
夕食はまだだということだったので、家にあるものでおもてなしをすることにしました＾＾

ありあわせのもので作ったので、たいしたおもてなしはできなかったのですが…


クリームパスタとサラダと、パンでおもてなしをしました☆







クリームパスタ♪
生クリーム、牛乳、トマト、ブロッコリー、タマネギにニンニク、ホタテ缶が入ってます。

味付けはシンプルに塩コショウ☆

ブラックペッパー多めで＾＾








アボカドとトマトのサラダ☆

バジルソースで。





ゴマパンで卵サンド＾＾






食後にケーキをいただきました♪
友人が気を利かせて買ってきてくれました♪

どれも美味しそうで、全種類食べたい私たちはみんなで少しずつ分け合って食べました＾＾







用意する時間が30分くらいしかなかったので、ワタワタしてこんなものしかできませんでしたが、とっても楽しい時間でした♪

春には結婚をして、お嫁さんになる彼女。

遠くへ行っても私のこと忘れないでね(T_T)/~~~

また、郡山に来たときは遊ぼうね＾＾

今度はもう少し早めに連絡お願いします^^;