あっさりマーボ茄子♪♪♪
こんばんは。エイドリアン☆いちごです♪
先日の連休、実家からたくさん野菜をもらってきました

採れたてのお野菜

おいしそ~

これらを使って、昨日の夕食は。。。
あっさりマーボ茄子

トマトを入れるので、あっさりさっぱりいただけます

そして、生ハム入りの生春巻き

お野菜が新鮮でおいし~

美味しくいただきました


本日は、皆既日食でしたね

私はその時間、部分日食を見ることすらできないくらい忙しくバタバタしておりました。。。(-_-;)
その詳細はまた後ほど。。。
この記事へのコメント
美味しそう〜麻婆茄子♪
トマト入れてあっさり食欲出そうですね
いちごさん料理上手☆☆
生ハム生春巻今度作ってみます(o^o^o)ジュル〜〜〜
トマト入れてあっさり食欲出そうですね
いちごさん料理上手☆☆
生ハム生春巻今度作ってみます(o^o^o)ジュル〜〜〜
Posted by sairensou at 2009年07月22日 20:29
めちゃめちゃおいしそうなお野菜達!!
いいですよね、夏野菜
トマト入りのマーボーって新鮮です。
ほんとにあっさり食べれそうですね。
メモメモ・・・・(^-^)
いいですよね、夏野菜
トマト入りのマーボーって新鮮です。
ほんとにあっさり食べれそうですね。
メモメモ・・・・(^-^)
Posted by マミーちゃん at 2009年07月22日 20:53
☆sairensou さん☆
トマトを入れるだけで、あっさりといただけるんです☆
夏はトマトが大量に届くので、飽きないように工夫して食べてます。
お料理上手なんてとんでもない!!
日々勉強です(^^ゞ
生春巻きは、海老を入れたりするんでしょうけど、私、海老アレルギーなんです(>_<)
代わりにウチにあった生ハムを入れてみました♪
きゅうりとタマネギと生ハムの塩っ気がマッチして美味しかったですよ☆
トマトを入れるだけで、あっさりといただけるんです☆
夏はトマトが大量に届くので、飽きないように工夫して食べてます。
お料理上手なんてとんでもない!!
日々勉強です(^^ゞ
生春巻きは、海老を入れたりするんでしょうけど、私、海老アレルギーなんです(>_<)
代わりにウチにあった生ハムを入れてみました♪
きゅうりとタマネギと生ハムの塩っ気がマッチして美味しかったですよ☆
Posted by いちご
at 2009年07月22日 21:59

☆マミーちゃんさん☆
夏野菜たち。。。きらきらしてますよねー!(^^)!
採りたてだったので、どれも美味しかったですよ♪
暑い夏は辛いものが食べたくなりますけど、マーボの様な重たい系はちょっと。。。
でも、トマトを入れるだけであっさりいただけるんです☆
夏の定番です(●^o^●)
夏野菜たち。。。きらきらしてますよねー!(^^)!
採りたてだったので、どれも美味しかったですよ♪
暑い夏は辛いものが食べたくなりますけど、マーボの様な重たい系はちょっと。。。
でも、トマトを入れるだけであっさりいただけるんです☆
夏の定番です(●^o^●)
Posted by いちご
at 2009年07月22日 22:01

えっっ。。海老アレルギーだったんだ!φ(..)メモメモ
トマトとナスのレシピ・・・
いいの持ってるんだよね^m^
次の塾ででも♪
でも、このトマト入りあっさりマーボーも美味しそう☆
フレッシュトマトってそのままでも
火を通しても美味しいよね♪
野菜たっぷりのヘルシー食卓
しかも、新鮮野菜この上ない贅沢だね(^_-)-☆
トマトとナスのレシピ・・・
いいの持ってるんだよね^m^
次の塾ででも♪
でも、このトマト入りあっさりマーボーも美味しそう☆
フレッシュトマトってそのままでも
火を通しても美味しいよね♪
野菜たっぷりのヘルシー食卓
しかも、新鮮野菜この上ない贅沢だね(^_-)-☆
Posted by 151*ya
at 2009年07月22日 23:01

☆151*ya嬢☆
実は甲殻類アレルギーなんです(>_<)
海老とか、カニとか。。。
火を通してるとそこそこ大丈夫なんですが、怖いので、なるべく食べないようにしてます(-_-;)
夏は野菜がたくさん♪太陽をいっぱい浴びているのでみずみずしくて美味しいですよね(●^o^●)
野菜が大好きなので、採れたての野菜を見てるだけで幸せです♪
(食べるともっと幸せです☆)
実は甲殻類アレルギーなんです(>_<)
海老とか、カニとか。。。
火を通してるとそこそこ大丈夫なんですが、怖いので、なるべく食べないようにしてます(-_-;)
夏は野菜がたくさん♪太陽をいっぱい浴びているのでみずみずしくて美味しいですよね(●^o^●)
野菜が大好きなので、採れたての野菜を見てるだけで幸せです♪
(食べるともっと幸せです☆)
Posted by いちご
at 2009年07月22日 23:21

我が家も昨日は、マーボー茄子だったのよ♪
トマト入りとは、斬新だわ☆
我が家は、ちょっと辛めに味付けして、
ビールのお供にサイコー!・・・って、妄想しながら食べました(笑)
トマト入りとは、斬新だわ☆
我が家は、ちょっと辛めに味付けして、
ビールのお供にサイコー!・・・って、妄想しながら食べました(笑)
Posted by kanpe at 2009年07月23日 04:58
☆kanpeさん☆
マーボーシンクロしちゃいましたねー!(^^)!
ちょっと辛めが私も好きです♪
ピリ辛はビールのおつまみに最高ですよね☆
。。。と私も想像して言ってみました^^(笑)
マーボーシンクロしちゃいましたねー!(^^)!
ちょっと辛めが私も好きです♪
ピリ辛はビールのおつまみに最高ですよね☆
。。。と私も想像して言ってみました^^(笑)
Posted by いちご
at 2009年07月23日 09:24
