米粉ブレッド♪♪♪



こんばんは。エイドリアン☆いちごです♪

今日は初挑戦！！
米粉でパンを作ってみましたface02

米粉ブレッド♪♪♪




米粉ってグルテンが出来ないので、米粉用のグルテンとでんぷんを入れて生地を作りますキラキラ
発酵後、中央にクープを入れてバターをのせます♪

バターをのせると、キレイにクープが開いてくれます＾＾

周りにはしろゴマ～花p

米粉ブレッド♪♪♪



切るとこんな感じですキラキラ

米粉ブレッド♪♪♪




すんごーくモッチモチ！！
弾力があって美味しかったですハートきらきら

米粉ブレッド♪♪♪




明日は軽く焼いて食べてみようかな（●＾o＾●）

タグ ：こめこぱん

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Posted by いちご at 2009年11月25日21:26
Comments(10) │おうちパン
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この記事へのコメント
ゴマがぁー、ゴマがあんなにたくさん♪画面から香ばしさが漂って来てます～。パン作りが上手で羨ましいっ。
Posted by Blumen*Blumen* at 2009年11月26日 15:45
焼き色といい、きめの細かさといい、とっても美味しそうですね^^

米粉のパン、トーストして食べるのが好きです^^
Posted by ange-bagel at 2009年11月26日 16:28
うぉ～　美味しそう～！！
きめこまやかで、ふっくら！！
米粉のぱん、とても興味あります。
まだまだぱん作り初心者なので、まだトライしてませんが、いつかっ！
やっぱりグルテンができないので、強力粉を米粉にかえるだけでは駄目なんですね・・・。勉強になります。
Posted by 〇berry at 2009年11月26日 21:04
☆Blumen*さん☆
ゴマをたーっぷり振ったので、すごーく香ばしくって美味しかったですよ（●＾o＾●）
焼きたてのゴマの香りとパンの香りはテンション上がります＾＾
パン作り。。。まだまだですよ～(^^ゞ
修行の身です＾＾
Posted by いちごいちご at 2009年11月27日 21:50
☆ange-bagelさん☆
さっそく次の日トーストにしました＾＾
すごーく香ばしくって美味しかったです～♪
米粉のパンって初めて食べたけど、もっちもちで美味しくってびっくり☆
このもちもち加減は米粉ならではなんでしょうね＾＾
Posted by いちごいちご at 2009年11月27日 21:52
☆〇berryさん☆
実は。。。私も米粉はグルテンができないなんて、初めて知りました（笑）
私もまだまだ初心者です＾＾；
でも、このもちもちは米粉でしか出せないんじゃないでしょうか＾＾
香ばしくって美味しかったですよ～♪
Posted by いちごいちご at 2009年11月27日 21:54
米粉パンには
ぜひきんぴらごぼうのマヨネーズ和えを
サンドして食べてみて～！！

もう絶品だから(*^。^*)
Posted by 151*ya at 2009年11月28日 22:34
めちゃおいしそう（●＾o＾●）
そろそろうちにもいちごさんのパンこないかなぁ～
と思ってますが・・・
Posted by マミーちゃんマミーちゃん at 2009年11月29日 00:33
☆151*ｙａ嬢☆
お嬢の米粉パンのきんぴらサンドがとっても美味しそうで、私も米粉パンを作ったらサンドしてみたいって思ってたんですよ～!(^^)!
丁度ごぼうもあるし。。。やってみようかしら＾＾
Posted by いちごいちご at 2009年11月29日 20:34
☆マミーちゃんさん☆
私のパン。。。
食べてもらえるんですか～＾ｍ＾
ごくごく普通のパンですよ(^^ゞ
151*ｙａさんのパンとは比べものになりませんから＾＾；
でも、とっても上手に焼けたときは、ぜひ試食をお願いします♪
Posted by いちごいちご at 2009年11月29日 20:37
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