ichigo cafe*

こんばんは、ichigoです（´ω`*）

昨日、１５１*塾でパンを焼いた後、家に帰って、さぁ☆午後からはのんびりするかぁ…
と思っていた矢先、１通のメールが…

長年お世話になってる美容室のアシスタントの子が辞めてしまうとゆうメールでした。
とても仲良くさせていただいてたので、これは顔を見に行かねば！と思い、手ぶらで行くのもなんだったので夕方からパンを焼きました☆
午前中もパンを焼いて、午後からもパンを焼くって、どんだけパン焼くの好きなんでしょうね(*ﾉω<*)

とりあえず、美容室の人たち４人分のパンを焼くことにした私。
時間もないので、成型が簡単で万人に喜ばれるようなパンはないかな…と考え、

くるみとレーズンのパンと、アーモンドパンに決定しました☆






アーモンドパンはアーモンドクリームとレーズンをくるくる巻いたもの。








くるみとレーズンのパンは、素朴な味わいのパンです。
くるみの香ばしさとレーズンの酸味がとっても美味しいです☆

はっっっ！小麦粉かけすぎたっ(´・艸・｀；)









焼きたてを持っていけたので、皆さんとても喜んでました☆

塾で１５１*ya師匠から美味しいパンの極意を教えていただいたので、今回はいつもより美味しくできたような気がします♪

もっと、たくさんのパンを焼いて、自分にとってのベストパンを早く見つけたいです。
  

こんにちは。ichigoです♪

お昼なので自宅に戻ってきたんですが、今日は母が実家から郡山に来ていて、家に帰るとお寿司がありましたぁ！！





マグロにサーモン、いわし…そして、私の大好きなやりいか！！

美味しくいただきました☆

ありがとうございます。  

おはようございます。ichigoです（　´∀｀）

今日は朝から寒いですね。
雪もちらほら…また冬に逆戻りですね(´ω｀。)

朝食は、昨日の塾で作ったちぎりパンをお持ちかえりしてきたので、昨日の復習ということで、朝パンプレートにしました☆





ちぎりパンのピザ♪
昨日いただいてきた温野菜♪
その上のパンは、昨日夕方焼いたくるみレーズンパンです☆
（↑日中１５１*塾でパンを焼いたのに、わけあって夕方またパンを焼きました。くわしくは夜にUPします。）

やっぱりちぎりパンいいですね(●´艸｀)
私も今度友達とちぎりパンランチしよ♪
１５１*ya嬢の講習で、次の日も美味しくパンを食べるための極意！ほんとうですね♪
次の日も美味しくいただけました(´ω｀*)
研究の成果でてます！！


…え？温野菜は何につけて食べたかって？？？
もちろん、アンチョビなんて素敵なものはウチにはございません！！
（ローリエすらありませんから　笑）





















明太ドレ♪




あ゛～、アンチョビを明太ドレに変えただけで庶民の味に～ ( ノω-、）

まぁ、美味しくて私は好きなんですけどね☆

盛り付けも結構難しくて、朝から昨日の塾の資料を片手にやってみました。
でも、やっぱりなんとなく庶民間がでてしまいますね…

もっと勉強しますヾ(´▽｀*;)ゝ"