ichigo cafe*

こんばんは。エイドリアン☆いちごです♪


朝食を食べながら朝の報道番組を見るのが私の日課
中でも大好きな番組は『スッキリ』

その中のコーナーで、栗原はるみの『はるみキッチン』が大好きで
テレビにかじりつきながらメモメモ( ..)φ
今週は、ハーブチキンだったのでさっそく作ってみました


ハーブチキン♪






ワインに醤油、バジルとローズマリーのマリネ液に鶏のモモ肉を漬けて焼きます






雑穀米にのせて、ソースをからめていただきます






う~んはるみさん。。。一生ついていきます
ワインに漬けたので、お肉が劇的に柔らかいんです
ニンニクとタマネギの微塵がからんで。。。

ほっぺた落ちました




詳しいレシピはこちら→♪


ごちそうさまでしたぁ（●＾o＾●）  

こんにちは。エイドリアン☆いちごです♪


この間作ったメロンパンのクッキー生地が余っていたので、さっそく。。。


メロンパンリベンジ！！







今回は納得のいく仕上がり~!(^^)!






ただ、、ロールパンちゃんが(-_-;)







成型イマイチだし、筋はなくなるしで散々な結果に(>_<)
塾ではあんなにお褒めの言葉をいただいたのに。。。無念




発酵前~
このときが一番可愛い
このまま焼きあがってくれればいいのに~












さて、私はこれからジムに行ってきます
その前に、焼きたてのパンで腹ごしらえ~~~（●＾o＾●）
  

こんばんは。エイドリアン☆いちごです♪


今日のお昼~
ドライカレーにしました







トマトベース。。。
というより、ケチャップベース（笑）
ドライカレーというより。。。

ケチャップご飯※カレー風味（笑）






目玉がとろ~ん







それから


我が家に来ちゃいました













１５１ロール（●＾o＾●）







ちょーーーーーーキレイ
キレイすぎて、しばらく見とれてしまいました（*^_^*）








この断面、ヤバいっすーーーーーー(>３<)






生地がふわふわしっとり
うんまーーーーーー

。。。コレ、売り物でしょう


スイーツもパンも、お料理も上手な151*ｙａさん
やっぱり尊敬します

仕事の疲れも一気に吹き飛びました



ありがとうございました  

こんばんは。エイドリアン☆いちごです♪

この間、151*ｙａさんから魔法の仕込み水をいただいたので。。。
作ってみました




黒糖メロンパン（●＾o＾●）






パン生地は、黒糖パン
クッキー生地は2種類で、プレーンと黒糖です

黒糖のダマができてしまって
でも、これもアクセント？？？（笑）
チョコチップ感覚で＾ｍ＾笑






こちらはプレーン







メロンの筋は、前にｃｈｉｉさまからプレゼントしていただいた、コレでつけました
でも、ちょっとしかつかなかったので、自分でスケッパーでなぞったら、だいぶ深めの筋ができてしまい、大失敗






生地は、そこそこ黒糖の色に。。。
分かりずらっっっ（笑）







これはベンチタイム中~
黒糖色が可愛くて
でも。。。







2次発酵前のメロンパンの方がもっと可愛い~（*^_^*）



  

こんばんは。エイドリアン☆いちごです♪


先日作ったバターサンド

なんとなく、クッキー生地に納得がいかなくて。。。
本日リベンジ

余っていたバタークリームをサンドして。。。





てづくりバターサンド







大きさも見た目も成功
あとは。。。よ~く冷やしてクッキー生地がうまくいったか確かめなくちゃ







思っている味に近づいてるといいな。。。（●＾o＾●）