ぶりの塩焼きと煮込みうどん♪

こんばんは。ichigoです☆


今日は母が作ってくれた煮込みうどんで夕食です^^






母お手製の漬物とがんも♪
この漬物には白菜、大根、ニンジン、イカが入っていました☆





ぶりの塩焼き^^
やっぱり煮込み魚より、焼き魚の方が好きだなー( ´∀`)







それから、母お手製の煮込みうどん^^
お肉の変わりにベーコンが入っていて、少し洋風♪






とっても美味しくいただきました^^

やっぱり母の手料理は美味しいですね♪
身も心も温まりました(●^U^●)
  


チョコとプリン♪

こんばんは。ichigoです☆


遅ればせながら…ホワイトデーのお返しをUPします^^







まずは、メリーのチョコレート^^
チョコ好きの私は、こういう色んな種類のチョコがたくさんあるのは嬉しいですね☆
どれを先に食べようか迷うのも楽しかったり♪






こちらは同じくメリーの生チョコ!!
とろーっとしてて、美味しーですヾ(≧∇≦*)〃







それから、かめまんの焼き菓子セット^^
色んな焼き菓子が入ってて、しかも、下のかごが可愛い♪
食べた後も実用品としてつかえるのが嬉しいですよね☆







そして!!気になっていたモロゾフのプリンをゲットしましたーヽ(*´Д`*)ノ

以前のブログで、マミーちゃんさんにモロゾフはプリンが有名だよと教えていただき、ぜひ食べたいとうすいに行きました^^
本当にガラスの瓶に入ってて感激です☆





季節限定でさくらんぼプリンが出ていたのでそれも買ってみました♪

本当美味しーーーーーーー(≧∀≦)
このガラスの瓶も可愛くて、空いたら何に使おうか考えてます^^

これで私も神戸の方の仲間入りできたでしょうか(´ω`*)

どれもとっても美味しくいただきました(★>U<★)

嬉しい情報ありがとうございました☆

  


151*塾☆テーマは*゜・。+゜おウチtea*゜・。+゜

こんにちは。ichigoです☆


本日は、待ちに待った151*塾^^

テーマは『我が家でアフタヌーンティーでも♪おウチtea』です♪

聞くだけでワクワクのテーマ(≧∇≦)



どんなおウチteaになったかというと…





































うっひょ~(●≧∀≦)








半ば自宅では不可能と思われていたクロワッサンにデニッシュが!!
おウチteaのレベル超えてます!!


クロワッサンは切るのがとても大変そうでした!そのくらいサクサク!!
このままでもとっても美味しかったんですが…
このサンドもかなーりのもの!!

サクサクで止まりませーんヾ(≧ε≦ヾ)








私の大好きなデニッシュちゃん☆

上にのせるカスタードも、レンジでできる簡単カスタード☆
でも、簡単とは思わせないクリームで、うえのホイップとイチゴが口の中で混ざると…


きゃーーーーー文章では表せませーんヾ(;´Д`●)ノ






こちらはリンゴバージョン♪
上のグラニュー糖がいい役目をしてます^^
これがまた、カスタードクリームと合うんですねー(●≧艸≦)゛








それから、甘いものの口休めにカラフルピクルス♪

簡単にかつ美味しく!!
151*塾では学ぶことがたくさんです^^






この他にも色々伝授していただきました^^
これからの料理に役立つことばかり!!感謝感激です(≧∀≦)

本日も楽しい塾でした☆
来月が待ち遠しいichigoです(●´3`)~♪   


Posted by いちご at 2009年03月15日18:44
Comments(15)151*塾

バレンタインのお返しにバナナケーキ♪

こんばんは。ichigoです☆


今日はホワイトデーですね^^
バレンタインに友チョコをいただき、お返しをしていなかったので、昨日の夜にバナナケーキを焼きました☆

さすがに151*yaさんのバナナケーキには負けますが、気持ちとゆうことで^^;


こちらは生地厚め。





こちらは生地薄め。










厚い生地の方が食べ応えがあっていいんですが…
薄い生地で焼いたほうがラッピングしやすかったので、こちらをあげることにしました♪







なかなか美味しくて、また今日もバナナケーキを焼いてしまいました^^;
ちょうど明日両親がウチへ来るので、おやつにしようと思います^^





  


焼きカレー♪

こんばんは。ichigoです☆

昨日、こっそりカレーを作っていました^^

夕食に普通にいただいて、今日の夕食は焼きカレーにしてみました♪

ご飯に卵を落として、カレーとチーズをかけて焼けば…



























どーん☆焼きカレー^^









中の卵がトロッとしてていい感じです^^






ポテトサラダ☆
最近ウチの母親が作るポテトサラダにはリンゴが入ってます。
しゃきしゃきして、なんとなくいつものポテトサラダと違くなるので、まねっこしていれてみました^^






まだまだカレーがあるので、明日は…めんどくさいから普通に食べようかな……^^;  


トーストサンドとウサギのりんご♪

おはようございます。ichigoです☆


ハマってます!!

最近、食パンがあると、ついトーストサンドにしてしまいます(●´ω`●)ゞ







トーストして、ハムとチーズ、サニーレタスを挟んでバジルソースで♪
サンドして2つに切るときのあの音!!

サクサクとゆうか、あのテレビのコマーシャルのような素敵な音に魅了されています^^

ゾックゾクしますね~(*´∀`*)







それから、無性にほうれん草が食べたくなって。
バター醤油炒め♪







全体的に赤がなかったので、りんごをウサギに切ってみました^^
久しぶりにウサギに切ってみて、なんだか幼稚園の時のお弁当を思い出しました。
小さかった頃、母によく切ってもらった覚えがあります。








なんだか懐かしい気持ちになった朝食でした^^  


ソフトフランスパン☆リベンジ!!…のはずが…

こんばんは。ichigoです☆


おとといの夜から、仕込み。
一晩寝かせたパン生地で、ソフトフランスパンリベンジ☆

生地のふくらみもバッチリ^^

ただ…




















焼きがあまかったりして(´・艸・`;)






あああああ…せっかくのいい生地がこんな風になってしまうなんて…




















もったいないことを…ヾ(;´Д`●)ノ




















なんか…













おもちゃのパンみたいになってしまいましたA´ε`;)゚・゚







リベンジのはずが…またしても失敗。
うーん…温度のせいだとは分かってはいるんですが…
それにしても、この表面のぶつぶつは一体???

ichigoの修行はまだまだ続きます...(((;´ω`)  


本日の朝食プレート♪

おはようございます。ichigoです☆


うっすらと雪が道路にかかってますね。
この寒い日々はいつまで続くのでしょうか…(。・ε・`。)

朝の散歩がまだまだ厳しいこのごろです。


さて、今日の朝ごはんは、ソフトフランスパンのピザ風です♪







ソフトフランスパンを斜めに切って、ケチャップ、タマネギにコーンをのせて、チーズをかけて焼きました^^

このパンは、昨日リベンジで焼いてみました。
詳しくは、また夜にでもUPします^^

少し失敗だったんですが…






それから、炒り卵と、ウインナー、みかんです☆









さぁて、今日も1日頑張りますか(●´I`●)   


チャーハンとワンタンスープと男前豆腐店♪

こんばんは。ichigoです☆


今日は午後から散歩へ出かけようとしたら…雪ですか!!
最近、休みといえば天気が悪くて、チッチとなかなか散歩に行けません(TωT)

仕方なく、今日の午後は2人でお昼寝デーとなりました^^


夕方、岩盤浴でスッキリ☆

お腹ぺこぺこ。今日の夕食は…



















チャーハンとワンタンスープと、男前豆腐店の豆腐♪







チャーハンはキャベツとタマネギ、ニンジンのシンプルチャーハン^^






先日作って余った餃子の具を使ってワンタンスープ☆
ラー油を加えて、少しピリ辛に^^







それから、母のお気に入り☆男前豆腐店の豆腐に、母の自家製なめたけを添えて♪







この、男前豆腐店の豆腐、結構濃厚で美味しいんです^^
『男』の文字がユニークですよね♪


久々中華に満足のichigoでした(●^д^●)

  


モロゾフのチョコとキルフェボンのクッキー♪

こんばんは。ichigoです☆


今日は、一足早く、父からバレンタインのお返しをいただきました^^









モロゾフのチョコです♪ワ━ヽ(*´Д`*)ノ━ィ!!!!







さすが☆見た目も可愛い♪

気になる中身は…






チョコがいっぱーーーーーーーーい♪

しかも…

















可愛い(●≧艸≦)゛








毎日少しずつ、大切にいただきます(●´∀`)v


それから、会社の方から、お土産でいただいたキルフェボンのクッキー^^
こんなオシャレな袋に入っていました♪







中身はヘーゼルナッツ^^
だいすきー♪♪♪









ざくざくっとしたクッキーで、とっても美味しかったです^^

ありがとうございました☆

チョコもクッキーも大好きな私は、嬉しい1日となりました。゚+.゚ヽ(●´ω`●)ノ。


  


ソフトフランス???

こんばんは。ichigoです☆



昨日はお休み♪
休みといえば、『何か作りたい病』にかかる私^^

ずっと前から作ってみたくて、粉まで買ったのに数ヶ月出番の来なかったフランス粉で、念願のソフトフランスを焼いてみました☆






















ソフトフランス…???

このような有様になってしまいました(*ノω<*)






う~ん…これはいったい何者だ???

もっと可愛く作るつもりが、このノペっとした感じはなんでしょう(-Ⅱ-;)








味は美味しい☆goodgood^^

…見た目がまずそう^^;

なかなか難しいですね。

でも!!失敗は成功の素☆近いうちリベンジします(ノ´д`)  


コロッケとマグロ♪

こんばんは。ichigoです☆



今日は、いつもお世話になってるchiiさまが遊びに来てくれたので、一緒に夕食です^^

昨日のじゃがチクワの残りで、コロッケを作りました(*´∀`*)ゞ









コロッケはほんのりじゃがチクワの味がして、おいしかったです^^






こちらは、chiiさま特性☆サイコロマグロのニンニクしょうが焼き♪
ニンニクとしょうがと醤油にマグロを少し漬け込んで、フライパンで焼いたもの。

味がしみてとっても美味しかった(●^U^●) ご飯がすすみます☆








そして、コロッケ丼にしていただきましたー^^









いやーお腹いっぱい(●>v<●)

満足でした♪



それから!!APPLEさん♪
パイの実☆作ってみましたー^^

パイシートがラスト1枚余っていたので♪
簡単で美味しくて、とまりませーん(>Ц<●)
また、作っちゃいそうです!!









嬉しい情報!ありがとうございました^^  


ソーメンチャンプルー♪

こんにちは。ichigoです☆


朝から岩盤浴、ジムで汗を流してきました☆

お昼は残り物で作った、ソーメンチャンプルー^^






タマネギとチクワ、ソーメンを炒めて、鰹節とネギをたっぷりかけて出来上がり^^

簡単にすぐできるので、忙しい日もさらっと作ったりします♪
残り物でできるし、節約ですねー^^

さぁて☆
これからお散歩に行ってこようかな♪  


お鍋をもらいました♪

こんばんは。ichigoです☆



先日、母から片手鍋をもらいました^^

愛用していたお鍋の蓋の取っ手がとれてしまい、それを知った母が鍋を買ってきてくれました(*^_^*)







オレンジ色のホーローの片手鍋です♪

とっても可愛いです^^


なかなか使う時がなくて、いつ使おうかと思っていたのですが…
ついに今日、煮物デビューしました☆








肉じゃがならぬ、ちくじゃが(笑)

お肉がなかったので、ちくわで^^
肉じゃがって、結構色々代用がきくので、作りやすかったりします。
何でもぶっこんどけ☆みたいな♪




お鍋、大切に使わせていただきますね^^  


『の』の字パイ♪

おはようございます。ichigoです☆

昨日、午後から仕事が休みだったので、何か作りたい病が出現☆

でも、夕方からジムだし…バターも残り少ないし…

と思い、これだ!!と決めたのは…

















『の』の字パイ♪








すっごく簡単☆
冷凍のパイシートに、好きなクリームを塗ってグルグル♪
好きな大きさに切ってオーブンで焼けばできあがり^^

忙しいけど、甘いものが食べたいときにぴったりです(人´∀`).☆.。.:*




今回は2種類♪

こちらはピーナッツクリームを塗って、上にアーモンドダイスとグラニュー糖をかけたもの。






もう1つは、チョコクリームとカシスジャムを混ぜたもの。








こんなに簡単にパイができちゃいました^^
中のクリームを変えれば、色々な味が楽しめそうです♪

一口サイズなので、いくらでもいけてしまう…う~ん…まずいなぁ^^;
  


ネギだく餃子♪

こんばんは。ichigoです☆


岩盤浴で汗をかき、ジムで再び汗をかき…
今夜はガッツリスタミナをつけたい!!

そんな日はやっぱり餃子が食べたくなります^^



今日はネギだく餃子♪







本日とあるスーパーで30円だった万能ネギをふんだんにかけて…
あ…餃子が見えない(´・艸・`;)


こちらが餃子です♪





お酢が多めのタレにつけていただきます(´ω`*)

それから、あっさり白菜の浅漬け♪







これで、ビールをくぅ~っとやれたら最高なんでしょうね^^
ジムから帰って、餃子でビール…できたらロックでかっこいいんですけどね^^;  
タグ :餃子ネギ


ichigo流ナポリタン♪

こんにちは。ichigoです☆


今日は午後から休みなので、帰ってからすぐにできる、ナポリタンで昼食♪

ナポリタンでも、トマトがゴロッと入ってるのが好きで^^


私が作るといつもこんな感じになります☆










もちろん、ベースはケチャップ^^
昔ながらのナポリタンも好きなんですが、お野菜たくさんとれるし、具がたくさんだと何だか嬉しくないですか?^^


ボリューム満点☆

美味しくいただきました(>Ц<●)


さぁて☆午後から何を作ろ…やろうかなっ(笑)  


サンドイッチプレート♪

おはようございます。ichigoです☆

昨日、いつもお世話になっているchiiさまが食パンを持ってきてくれました^^
この食パン、すっごく美味しいんです♪

このまま、焼かずにジャムを塗って食べるのが好きなんですが、今日はサンドイッチにしてみました。






サンドイッチは軽くトーストして。
中は、何てことない、トマトと卵のマヨネーズサンド♪

ウチの定番サンドです(*^-^*)







ココットに入ってるのは、ブロッコリーとジャガイモのピザ風^^
といっても、忙しい朝!!ピザソースなんて作る暇もなく、ケチャップで代用♪
とろけるチーズをかけました。







朝のサンドイッチってなんかいいですよね^^
これで、お外にテラスなんかがあって、そこでゆっくり朝食…なんて、夢のまた夢です^^;

しかも、今日、雨だし…( ノω-、)
せめて晴れてたら、気分も違うんですけどね☆
  


ぶりの照り焼き定食♪

こんばんは。ichigoです☆

昨日の夕食なんですが…
どうしても、ぶりが食べたくて照り焼きにしました^^

タレはもちろん特性タレ☆

先日の飲み会で、私のぶりだけ小さかったので、今度は大きいのを食べたい!!
とゆう野望で夕食が決まりました☆






ぶりがプリプリ♪(笑)
そして、やっぱりこのタレは美味しいですヾ(≧∇≦)ゞ





あとは、春菊と白菜、舞茸の煮びたし。






それから、ワカメサラダです^^








やっぱり和食は美味しい(´ω`*)
日本人に生まれてよかったーーーー♪


…と言いながら、食後にパンをほおばるichigoでした^^
(↑すごい食欲^^;)  


ichigo流アップルリ○グ♪

こんばんは。ichigoです☆




やっと!7勤が終了しました(;≧∇≦) =3

今日は久しぶりのお休み^^
何しようかなー。

掃除やって、洗濯やって…





そして…














やっぱりパン焼くでしょう^^


先月の20日から焼いていないので、ストレスがたまるたまる(笑)
色々焼きたいパンをイメージしながら…決めたのは…


















アップルリ○グ♪



























の、ichigoバージョン^^
今回は、パウンド型に入れて焼いてみました☆(丸型だとパクリになってしまうので^^;)








どっからどう見ても、普通のミニ食パン…

コレに、レモンのアイシングを上からかけて…







固まればできあがり☆

中はこんな感じです^^






甘酸っぱく煮たリンゴと、シナモンをグルグル巻き込んで。
生地には、先日作ったティラミスの余りの生クリームがあったので、入れてみました☆

やっぱり、生クリーム効果はすごい!!しっとりですもん^^

コストはかかるけど…やっぱり美味しいパンを食べたいですもんね(人´∀`).☆.。.:*・


今度は何も入れずに、生クリームの仕込み水でミニ食パンでも作ってみようかなと思っています☆